Calendrier : septembre. Labours et semailles

L’abondance des images témoigne de la primauté de la céréaliculture dans l’économie rurale. L’araire, le plus souvent de type dental, est utilisé surtout dans les pays méditerranéens, alors que la charrue, aux équipements très divers, se répand dans l’Europe du Nord, parallèlement à une évolution de l’attelage. En général, les semences sont contenues soit dans un repli du vêtement, soit dans un tablier de semailles, mais dans les contrées méridionales elles sont plus souvent transportées dans un semoir en bois ou en osier.