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Le concombre

Atelier de Yoeequa

Dans l’Antiquité, on consomme le concombre aussi bien cru qu’en conserve. À l’instar des autres cucurbitacées, il est considéré par les médecins médiévaux comme un aliment très froid et peu recommandable, sauf pour les fiévreux !

Mots-clés

19^e siècle
Alimentation
Estampe et gravure

Bibliothèque nationale de France

Date
Vers 1840
Lieu
Chine
Provenance
Bibliothèque nationale de France, Département des estampes, Oe 145 Rés.
Lien permanent
ark:/12148/mm2082001777